Những điều cần lưu ý khi đặt tiệc cưới

Khi đặt tiệc cưới, có rất nhiều yếu tố bạn cần lưu ý để đảm bảo buổi lễ diễn ra suôn sẻ và đáng nhớ. Dưới đây là các điểm cần chú ý:

1. Xác định ngân sách

• Tổng ngân sách: Dự trù số tiền có thể chi cho tiệc cưới.
• Phân bổ: Chi phí cho sảnh tiệc, thực đơn, trang trí, âm thanh ánh sáng, thiệp mời, quà cảm ơn khách mời,...

2. Chọn địa điểm

• Vị trí: Tiện lợi cho khách mời di chuyển.
• Quy mô: Phù hợp với số lượng khách mời (không quá chật hoặc quá rộng).
• Tiện ích: Bãi đỗ xe, phòng thay đồ, hỗ trợ trang trí,...
• Dịch vụ đi kèm: Hệ thống âm thanh, ánh sáng, máy chiếu, MC, ban nhạc,...

3. Thời gian

• Ngày và giờ: Chọn ngày phù hợp, tránh các ngày lễ lớn hoặc mùa cao điểm cưới (có thể giá sẽ cao hơn).
• Thời gian đặt cọc: Đặt sớm để đảm bảo giữ chỗ và giá tốt.
• Thời gian diễn ra tiệc: Chú ý lịch trình rõ ràng để tránh kéo dài hoặc quá ngắn.

4. Thực đơn

• Phù hợp với khẩu vị khách mời: Đảm bảo món ăn phù hợp với văn hóa vùng miền và độ tuổi.
• Thực đơn đa dạng: Có món khai vị, món chính, món tráng miệng, và nước uống.
• Nếm thử trước: Kiểm tra chất lượng và khẩu vị trước khi chốt.

5. Trang trí

• Chủ đề: Chọn phong cách (truyền thống, hiện đại, đơn giản, lộng lẫy) phù hợp với sở thích và ngân sách.
• Chi tiết: Cổng hoa, bàn gallery, backdrop, hoa tươi, ánh sáng.
• Phối hợp: Hài hòa giữa màu sắc trang trí, váy cưới, và thiệp mời.

6. Dịch vụ giải trí

• MC và ban nhạc: Chọn MC chuyên nghiệp, ban nhạc hoặc DJ phù hợp.
• Tiết mục: Chuẩn bị chương trình (múa, hát, trò chơi) nếu cần.

7. Danh sách khách mời

• Số lượng: Xác định rõ ràng để đặt bàn và tránh thừa hoặc thiếu bàn.
• Phân loại: Người thân, bạn bè, đồng nghiệp.
• Lời mời: Thiệp in rõ thông tin, gửi trước ít nhất 2-4 tuần.

8. Điều khoản hợp đồng

• Chi phí: Kiểm tra giá cả, thuế, phí dịch vụ.
• Chính sách hoàn tiền: Trong trường hợp hủy hoặc thay đổi.
• Cam kết: Chất lượng món ăn, phục vụ, thiết bị.

9. Đội ngũ hỗ trợ

• Nhân viên phục vụ: Đảm bảo đủ số lượng và chuyên nghiệp.
• Người điều phối: Có người chịu trách nhiệm quản lý sự kiện.

10. Kiểm tra trước ngày cưới

• Tổng duyệt: Kiểm tra toàn bộ chương trình, âm thanh, ánh sáng.
• Xác nhận: Liên lạc lại với nhà cung cấp để chắc chắn không có sai sót.

Lưu ý cá nhân

• Hãy đặt tiệc càng sớm càng tốt để đảm bảo còn sảnh đẹp và dịch vụ tốt nhất.
• Dự phòng chi phí phát sinh (thêm bàn, thay đổi thực đơn,...).
• Chọn nơi có đánh giá tốt từ những cặp đôi khác.